Weinbaubetriebe in Hammelburg

Die Weinbaubetriebe im Saaletal erzeugen traditionell eigenständige
Weine von hoher Qualität. Seit Mitte des 20. Jahrhunderts hat
hier der Weinbau stetig Auftrieb erhalten. Zurückzuführen ist dies
auf die Modernisierung größerer Betriebe, den Erwerb von
Schloß Saaleck durch die Stadt Hammelburg und den Einsatz
von hauptamtlichen Weinbaufachleuten. Heute bewirtschaften
etwa 100 Winzer, meist im Nebenerwerb, die Rebhänge
rund um Hammelburg.
Viele davon sind Mitglieder der
Winzergenossenschaft, der heutige
„Winzerkeller Hammelburg" ist im Kellereischloss
untergebracht. Das Weingut Schloß Saaleck,
mit ca. 20 ha Rebflächen der bedeutendste
Weinbaubetrieb, sowie einige selbst-
ständige Winzer in Hammelburg und
Umgebung vermarkten ihre Weine
selbst.

Probieren kann man den Hammel-
burger Wein direkt beim Winzer und
in den Vinotheken in der Innenstadt.
Wer gerne einen Schoppen genießen
möchte, hat in den Gastronomie-
betrieben in Stadt und Umland,
am Freitagabend im Winzerkeller,
bei Wein- und Federweißenfesten
oder bei einer Weinprobe im
stimmungsvollen Ambiente
Gelegenheit dazu.